柳橙王子的四周圍

最近流行冰盒甜點，我覺得挺喜歡冰盒甜點的，

第一，好收納。第二，不至於失敗。第三，容易攜帶分享。

而且夏天冰冰涼涼的不是很好嘛！！

今天要做的巧克力派幕斯，用了許多現成的材料，製作時間不用十五分鐘

材料超市都買得到，不用去甚麼食品行。

材料：

保鮮盒　１５ｘ１０ｃｍ

巧克力派　６個

蛋　　　　１個

馬士卡朋起司　　２５０ｇ

巧克力片　一塊

糖　　　　８０ｇ　（我不喜歡不甜的甜點，怕太甜可以用５０ｇ）

首先，把巧克力派鋪底。可以鋪兩個，也可以鋪滿滿。我當然要鋪滿滿嚕

蛋黃加一半的糖，攪散，最好攪到糖都差不多化

蛋白加糖，稍微打發，把濕性發泡軟一些即可。當然你可以打很發，

這樣就會很輕盈，但我想要起司比較柔軟綿密的口感，所以這樣就好了

以上東西和馬士卡朋加在一起，輕輕拌均勻。

吃起來稍甜，但是冰過以後，口感上甜度會下降，所以此時稍微甜一點無妨。

有些人怕甜，糖加超少。但是我覺得糖太少，起司的奶味會太重。

看你自己的口味如何平衡。

在這步驟，如果是大人口味，也可以加一點酒（半瓶蓋即可，酒太多，起司會變很水）

加到冰盒裡去，鋪平，盒子底下墊抹布敲一敲

我當然要超貪心得再鋪一層，然後表面再放一層起司醬，再敲一敲，敲到每個角落都被充滿

冰了一天之後，起司已經凝結

將巧克力片用削皮刀削屑屑，鋪在上面

撘啦～～～可以拿湯匙大吃特吃了！！！

巧克力餅加上軟軟的幕斯，好好吃喔

最好吃的是，巧克力餅裡面是有棉花糖夾層的

完全就是個夏日女孩兒甜點阿～～

近照看一下分層吧！

巧克力派很像蛋糕一樣

這種巧克力派，幾乎是我的美國夢。

小時候，去美國的親人都會帶這個當伴手禮～～覺得長大去美國，就可以瘋狂吃。

上次看報導，北韓的開城工業區每個月都會發兩個巧克力派當福利，

她們可以拿這巧克力派換物資，或是非常珍惜得拿回家跟家人分享。

這食譜很像巧克力鎃加提拉米蘇，可以說是。

但做法更簡單。

我有認真從家庭主婦的角度思考過，馬是卡朋２５０克，剛好是小盒的份量一盒。

如果不是這麼剛好，很容易剩下的起司就在冰箱放到壞掉。

我也不用鮮奶油，如果為了一點點鮮奶油，買了一罐，剩下的也容易在冰箱放壞掉。

做甜點，是該平易近人的～