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這是網路上傳的一個配方
香蕉兩根和兩顆蛋打在一起,就能煎成鬆餅。
恩,但我想要更鬆,於是用香焦兩根,兩顆蛋,還有旁邊那個小湯匙一小匙酵母,
再加五匙麵粉(一樣那跟小湯匙)
然後冰箱放一個晚上。果然發酵了
煎起來鬆鬆的,有很舒服的香蕉發酵香味,
煎的時候,發現冰箱有吃一半的歐維士巧克力片,
那就一層鬆餅一層巧克力片,把它夾進去就是了。
畢竟是一般般的巧克力片,也不是巧克力醬,所以無法有流下來的感覺
但是巧克力慢慢在鬆餅裡融化,也是件開心的事。
加進去了酵母和麵粉,口感完全不同
鬆餅鬆鬆的,洞很大。
所以楓糖漿加下去時,瞬間吸收
吸滿楓糖漿的鬆餅,濕濕軟軟,好好吃阿~~
(早餐熱量高是沒關係的,哈哈)
美好的一天,美好的早晨
最後還是要強調:動動手,其實只花一點點時間,就能吃到好東西
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