柳橙王子的四周圍

前一陣子,應該說去年,好姐妹去法國送我一串

terrine de campagne

真的是一串喔,大約有五罐。

前面四罐都不知何時吃掉了，剩一罐（沒過期沒過期）

我從食物櫃裡找到。

這才想到去ｇｏｏｇｌｅ，terrine de campagne

是什麼東西。原來是法式鄉村肉派。

之前的四罐打開，在家裡反應都不好，大家覺得

有點像寶路還是西沙，總之枉費好姐妹這麼重扛回來，

都不懂得欣賞。

我個人是覺得：東西一定有它好吃的方法，用不用心而已。

所以最後一罐，要認真吃。

剛好我冰箱裡有一瓶過期一天的牛奶，過期一天通常還沒壞掉，

我也不想喝牛奶，所以就加點檸檬汁和鹽，把他乳脂肪過濾出來。

旁邊那白白一小跎（大約兩杯牛奶吧！）

然後把肉派和它拌在一起，再加點黑胡椒，

 就變成一個新的麵包抹醬了，很好抹開，也不會太鹹，

還有牛奶的味道，總之不會像西沙了。

變成有新鮮的感覺，而不只是罐頭

然後拿出烤好的法國和鄉村麵包，切點水果

就是一頓豪華早餐了。

這份量的抹醬可以吃個兩天，下次來挑戰自己做法式鄉村肉派好了。

這才是早餐阿～～

我不敢想像從小吃早餐店吃到大這件事。